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内容简介：
《白酒的品评》系统介绍了关于白酒品评的各方面内容。主要包括:品评的意义和作用、品评的生理学原理、白酒风味化学、白酒香味成分、评酒组织和评酒员以及白酒品评的环境和条件、标准和规则、方法和步骤、评语和记分和影响品评的因素、品评技巧、品评与化验的关系等，最后还列举了较多具有参考价值的附录。全书内容全面、详实、严谨，文字精炼，实用性强。
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其它内容：
书籍介绍
《白酒的品评》系统介绍了关于白酒品评的各方面内容。主要包括:品评的意义和作用、品评的生理学原理、白酒风味化学、白酒香味成分、评酒组织和评酒员以及白酒品评的环境和条件、标准和规则、方法和步骤、评语和记分和影响品评的因素、品评技巧、品评与化验的关系等，最后还列举了较多具有参考价值的附录。全书内容全面、详实、严谨，文字精炼，实用性强。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：8分
搜索功能：7分
下载便捷性：7分
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下载评价
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：6分