《只一盘也是盛宴：懒人的10000种健康沙拉》 mobi 下载 fb2 夸克云 azw3 网盘 pdf pmlz

图书品牌：未读·生活家

美味三次方活页系列

没想到你是这么善变的美食书

编辑推荐：

国内唯一三段式活页设计创意美食书

将美味拆分成三个部分

23种顶料X23种主菜X23种沙拉底

幻化出超过一万种别样美食

简单的A+B+C搭配食谱？

错！是23X23X23份小幸福。

内容简介：

《只一盘也是盛宴》通过对沙拉底、主菜和顶料的任意组合，奇妙地搭配出超过一万种创意沙拉！随手一翻，就有惊喜——当生活节奏越来越快，我们对食物的关注越来越少时，别忘了，一盘沙拉也可以是一顿只属于你自己的、真正健康美味的盛宴。

顶栏

A1 意式香芹大蒜酱

A2 酸奶&薄荷浇汁

A3 经典油醋汁

A4 辣椒杏仁

A5 西西里松子&葡萄干

A6 椒香瓜子

A7 榛子&枣

A8 海盐&蒜香面包

A9 帕尔玛干酪片

A10 柠香橄榄

A11 碎蛋&酸豆含羞草

A12 芥末&蜂蜜葡萄

A13 蜂蜜核桃&蔓越莓

A14 核桃汁

A15 蓝芝士汁

A16 哈里萨辣酱汁

A17 酪乳和石榴汁

A18 龙嵩、罗勒和欧芹

A19 鲜花

A20 烤芦笋

A21 烤番茄和百里香

A22 烤番茄凤尾鱼

A23 焦糖苹果

中栏

B1 煎大蒜&柠檬对虾

B2 水牛奶酪&牛油果

B3 胡椒鲭鱼片

B4 生牛肉片

B5 蓝芝士碎&梨

B6 百里香柠檬鸡

B7 孜然菲达奶酪

B8 派瑞烤鸡

B9 嫩水波蛋

B10 烤山羊奶酪

B11 脆炸鱿鱼

B12 雪莉酒配鸡肝

B13 姜汁鸡

B14 里科塔奶酪配无花果&蜂蜜

B15 脆培根&豆子

B16 辣哈鲁米奶酪&红洋葱

B17 牙买加辣牛肉

B18 碎烤鸭肉

B19 蜂蜜碎火腿&新鲜豌豆

B20 撕烟熏三文鱼&莳萝

B21 西班牙香肠&橙子

B22 金枪鱼尼斯沙拉

B23 酱油三文鱼块

底栏

C1 芝麻菜和栗蘑

C2 烤辣椒配番茄

C3 双红菜头&苹果

C4 根芹蛋黄酱

C5 煎胡瓜&蚕豆

C6 摩洛哥紫茄&鹰嘴豆

C7 橙子&菊苣

C8 普伊扁豆&腌干番茄

C9 小叶生菜、芝麻菜&牛油果

C10 希腊蚕豆&洋蓟心

C11 烤花椰菜

C12 古吉拉特胡萝卜沙拉

C13 沃尔多夫沙拉

C14 土耳其橙&茴香

C15 新鲜的荷兰豆、四季豆&豌豆

C16 古斯古斯面&烤南瓜

C17 甜辣红薯&菠菜

C18 藜麦、杏脯&开心果

C19 卷心菜沙拉

C20 小土豆&薄荷沙拉

C21 意大利白豆、牛油豆&菠菜

C22 荞麦面沙拉

C23 莎莎面沙拉

苏珊娜·提（Susanna Tee）是一位颇有成就的厨师，也是一名经验丰富的美食作家和编辑。她在学习家庭经济学时获得雀巢旅行奖学金，这给了她在欧洲学习食物和烹饪的机会。

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准备沙拉

　　沙拉的艺术在于找到最好、最新鲜的食材：鲜嫩、清脆的叶子和蔬菜，瘦肉，鲜鱼，全麦意面和谷物。将所有新鲜的沙拉食材松散地包起来，冷藏在冰箱里，在使用前洗好。将所有的食材放在一只大的沙拉碗中摇匀，如果要加沙拉酱汁，应均匀地洒在沙拉上，避免直接倾倒，淹没、浸透了食材。沙拉酱汁可以持续不断地添加，但切不可加多了再倒出来！沙拉的食材极其鲜嫩，为了不破坏美味，应直接用手而非其他工具将沙拉食材摇匀。

书籍介绍

图书品牌：未读·生活家

美味三次方活页系列

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错！是23X23X23份小幸福。

内容简介：

《只一盘也是盛宴》通过对沙拉底、主菜和顶料的任意组合，奇妙地搭配出超过一万种创意沙拉！随手一翻，就有惊喜——当生活节奏越来越快，我们对食物的关注越来越少时，别忘了，一盘沙拉也可以是一顿只属于你自己的、真正健康美味的盛宴。