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  • ISBN：9787572231902
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：36.70
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
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内容简介：

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书籍目录：

第1章构成物质的微粒

物质的构成003

电子的发现006

夸克007

粒子加速器009

分子概念的建立011

原子的产生014

反物质016

第2章元素周期表及元素

元素周期表的诞生025

对元素周期表的认识030

同位素及其用途031

相对原子质量测定的历史035

原子核外电子的排布037

是什么力量使离子、原子聚集在一起的041

第3章金属元素

金属的质047

碱金属049

碱土金属051

过渡元素054

混合族中的金属060

镧系元素062

锕系元素063

合金064

第4章非金属元素

非金属的质071

碳072

氮和磷076

氧、硫和硒079

氟、氯、溴和碘081

准金属085

稀有气体089

第5章物质的多样

液晶095

等离子体097

准晶体099

气凝胶101

同素异形体103

磷的同素异形体106

氧的同素异形体——臭氧109

第6章新型材料

纳米材料115

稀土材料119

碳材料123

富勒烯126

储能材料127

第7章探秘水世界

水和冰的微观世界135

水为什么能成为常见的溶剂138

水的化学质140

水壶为什么会长水垢144

海水淡化147

矿泉水和纯净水150

第8章溶液

什么是溶液155

电离与电解质158

电解质溶液为什么能导电159

乳化作用161

气体的溶解163

结晶167

溶解与结晶的平衡状态170

过饱和溶液171

胶体溶液173

第9章一些常见的有机化合物

简单的有机物——甲烷179

甲烷与温室效应181

可燃冰：未来能源之星184

人工煤气、液化石油气和天然气186

常见简单含氧有机物——乙醇和乙酸189

有机高分子材料——橡胶191

第10章物质的分离与提纯

磁选法199

压榨与过滤0

膜分离2

蒸发结晶6

蒸馏8

石油的分馏9

萃取211

离心分离法213

第11章物态的变化

滑冰为什么要穿冰刀鞋219

冰封防冻223

液体的过冷224

为什么夏天穿纯棉的衣服更舒适226

水的过热和暴沸228

氧气瓶内的氧是液态还是气态231

制冷机232

让爱因吃惊的“饮水鸟”236

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